Chef de Partie - Pastry (Urgent!)

เงินเดือน: ตามตกลง

อัตราที่รับ: 1 อัตรา

ประกาศเมื่อ: 23 ตุลาคม 2569

หน้าที่และรายละเอียดของงาน:
- รับผิดชอบส่วนครัวเย็นและเพสทรีทั้งในช่วงเตรียมงานและระหว่างการให้บริการ
- เตรียมอาหาร ของหวาน ตามสูตรและมาตรฐาน
- ดูแลคุณภาพ รสชาติ การจัดจาน และปริมาณอาหารให้ได้มาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ
- จัดเตรียมและดูแลพื้นที่ทำงานให้เป็นระเบียบและพร้อมใช้งาน
- ตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบและแจ้งความต้องการวัตถุดิบกับทีมบริหารครัว
- ควบคุมการสูญเสียวัตถุดิบ รวมถึงดูแลการจัดเก็บและหมุนเวียนสต็อกอย่างเหมาะสม
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด
- ทำงานร่วมทีมครัวส่วนอื่น ๆ อย่างใกล้ชิด เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. - มีประสบการณ์ทำงานในครัวอย่างน้อย 2 ปี
2. - หากมีประสบการณ์ด้านเพสทรี จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
3. - มีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับการจัดการครัว
4. - ใส่ใจในรายละเอียด และให้ความสำคัญกับคุณภาพและความสม่ำเสมอของอาหาร
5. - สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
6. - มีความรับผิดชอบ มีวินัย และสามารถทำงานร่วมกับทีมได้ดี
7. - มีความตั้งใจเรียนรู้และพัฒนาตนเอง

สถานที่ปฏิบัติงาน

สามโคก ปทุมธานี

สวัสดิการของ STONEHILL

- ประกันชีวิต และประกันสุขภาพ
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- เครื่องแบบพนักงาน
- อาหารระหว่างปฏิบัติงาน

ดูข้อมูลเกี่ยวกับบริษัท รายงานประกาศงานนี้